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【标准法规】加拿大批准冷结胶用于饮料等食品

  2018年7月9日,加拿大卫生部发布NOM/ADM-0119号通报,修改乳化剂、凝胶剂、稳定剂或增稠剂许可名单,批准冷结胶(Gellan gum)作为乳化剂、胶凝剂、稳定剂和增稠剂用于非标准乳制品和非标准化饮料,最高使用水平分别为0.15%和0.08%。

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